こんばんはうずらこです。
昨日作った大葉ジェノベーゼソース。
本日はグリルチキンにかけていただきました。
お気に入りのオークス グリルピザプレート
塩胡椒した鷄もも肉、パプリカ、ズッキーニ（ズッキーニはあらかじめオリーブオイルで軽く炒めてます）をぎゅうぎゅうに並べて、下面をコンロで数分焼き付けてから予熱したグリルへイン。
鶏肉に火が通ったあたりで大葉ジェノベーゼソースとピザチーズをのせて焦げ目がついたら完成。
うーん、美味しい。
昨日と今日でジェノベーゼソースを使い切ったのでまた作ろうと思います。
